کبد چرب یا استئاتوز کبدی (hepatic steatosis) یکی از شایعترین بیماریها در جهان امروز ناشی از تجمع بیش از حد چربی در کبد است؛ اگر این تجمع چربی ادامه پیدا کند، میتواند التهاب کبدی ایجاد کند.
در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما یک فوق تخصص بیماریهای گوارش و کبد در خصوص بیماری سیروز کبدی به بحث و گفت وگو پرداخت.
وجود آنتیاکسیدان در انواع توتها باعث شده که خاصیت ترمیمکنندگی کبد داشته باشند. در طب سنتی برای دفع چربی کبد استفاده از انواع توتها تجویز میشود.
یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف زیاد نوشابه رژیمی ممکن است خطر ابتلا به بیماری استئاتوتیک کبدی مرتبط با اختلال متابولیک (MASLD) را افزایش دهد.
این میوه به دلیل ویتامین A موجود از ابتلا به بیماری کبد و چاقی نوع اول جلوگیری میکند، به شرط آنکه در مصرف آن زیادهروی نکنید.
برخی از علائم ظاهری بیماری های کبدی ممکن است به سادگی ارتباط خشکی دهان و کبد چرب باشد و گاهی ممکن است به بزرگ شدن کبد بیانجامد.
یک کارشناس تغذیه می گوید نباید بعد از ماه رمضان به یکباره غذای های پرچرب و پر کالری مصرف کرد.
راهیم ایراندوست پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: کبد یکی از عضو های حیاتی بدن است که نقش پالایشگاه را ایفا میکند و هنگامی که فرد غذاهای چرب مانند فست فود و یا مواد غذایی سرخ کردنی به مقدار زیادی مصرف میکند به مرور زمان کبدش چرب میشود.
سم زدایی از کبد عامل مهم و اساسی در سوزاندن چربی خصوصا چربیهای دور شکم و کمر به شمار می رود زیرا کبد به سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می کند.