گوشت
  • وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: بخش قابل‌توجهی از دام مولد کشور در سال‌های ۹۸ تا ۱۴۰۰ از چرخه تولید خارج شدند و با این اوصاف با افزایش قیمت گوشت مواجه هستیم.

  • گوشت‌ها به غیر از پروتئین مقادیری چربی نیز وارد بدن ما می‌کنند و در واقع با مصرف گوشت، چربی هم مصرف می‌کنیم. از طرفی به علت فعالیت کم زندگی‌های امروزی، غذاهای پرکالری کمتری باید مصرف کرد.

  • رییس شورای تامین دام کشور از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: با وضعیت موجودی گوشت گوسفندی و گوساله‌ای که داریم تولید در بهترین شرایط قرار دارد، بنابراین در روزهای آینده باید منتظر کاهش قیمت گوشت قرمز باشیم.

  • یکشنبه ۲۱ آبان قیمت هرکیلو گوشت مرغ ۸۳ هزار و ۸۰۰ تومان بود و این مبلغ ۲۴ آبان به ۸۵ هزار و ۸۰۰ تومان رسید؛ امروز ۲۷ آبان پس از یک هفته این نرخ با افزایش حدود ۶ درصدی ۸۸هزار و ۸۰۰ تومان است.

  • متخصص طب سالمندی گفت:‌غذاها و مواد غذایی سرشار از ویتامین E مثل گل کلم، کلم بروکلی، موز، عدس، لبنیات کم‌چرب، گوشت سفید و آجیل‌ها در پیشگیری از آلزایمر بسیار کمک‌کننده هستند.

  • کاهش دما قیمت گوشت مرغ، تخم مرغ و کله و پاچه را تا حدودی افزایش داد؛ در حال حاضر گوشت مرغ با افزایش حدود ۵ درصدی نسبت به هفته گذشته از هر کیلو ۷۸ هزار تومان به ۸۳.۸۰۰ تومان رسیده است.

  • مصرف گوشت پرندگان در جامعه ما چندان جا نیفتاده که یک دلیل آن می‌تواند به عادات غذایی ما ایرانیان برگردد. البته کمبود این نوع گوشت و به موازات آن گرانی هم موثر است. گران‌ترین گوشت پرندگان، گوشت غاز محلی است که هر کیلوی آن حدود ۷۰۰ هزار تومان است.