محصولات غذایی

  • محققان دانشگاه شیراز با بهره گیری از فناوری نانو موفق شدند روغن ماهی را به یک غذای فراسودمند تبدیل کنند. از نتایج این طرح آزمایشگاهی می توان در تولید محصولات غذایی نیمه جامد از قبیل نوشیدنی ها، سس ها، چاشنی سالاد و دسرها و همچنین فرآورده های لبنی غنی شده بهره برد.